Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten (Plus 60 Min Ruhezeit) Zutaten (2 Portionen): 50 g Basilikum 25 g Parmesan 1 Knoblauchzehe 25 g Mandeln oder Pinienkerne 1 TL Zitronensaft 75 ml Olivenöl 200 g Mehl 2 Eier 1 EL Olivenöl 1 TL Salz Zubereitung: Basilikum waschen, Knoblauch schälen und beides grob hacken, Parmesan reiben. Alles zusammen in …
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