Als echter Käseliebhaber sollte man gleich den ganzen Käseblock zum Schmelzen bringen! Zubereitungszeit: ca. 20 min Portionen: ca. 4 Personen Zutaten: 300 g Käseblock (siehe Tipp unten) 500 g Kartoffeln 200 g Gemüse nach Belieben (Zucchini, Avocado, Paprika) 2 Stangen Ciabatta oder Weißbrot Zubereitung: Zuerst werden nach Belieben der Käseblock und die wenigen weiteren Zutaten …
More-
Käse-Raclette „SWISS STYLE“
-
Melone mit Käse vom Grill
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 8 Portionen: 8 Scheiben Wassermelone 400 g Käse zum Überbacken 8 Stiele Thymian 4 EL Pinienkerne etwas Pfeffer Zubereitung: Den Thymian waschen und fein hacken. Die Melonenscheiben leicht einschneiden, den Käse in feine Scheiben schneiden. Pinienkerne hacken und mit dem Thymian vermischen. Die Melonenstücke auf dem Grill …
More -
Pull-apart-Brot mit Käse
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten + 25 Minuten Backzeit Zutaten für ca. 4 Portionen: 1 Brot (ca. 500 g) 200 g Käse nach Wahl 80 ml Olivenöl 3 Zehen Knoblauch 1 Frühlingszwiebel Salz Pfeffer Zubereitung: Das Brot in zwei Richtungen tief einschneiden, sodass viele kleine Quadrate oder Rechtecke entstehen. Vorsicht: Das Brot nicht durchschneiden, der Boden …
More