Das amerikanische Trockenfleisch ist mittlerweile in jedem Supermarkt zu finden und ein echter Trend Snack. Es ist durch seinen intensiv würzigen Geschmack so beliebt und ein guter Proteinlieferant ist es ebenfalls. Passend dazu haben wir ein Rezept für Beef Jerky für dich: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 12 Stunden Portion: ca. 1 Portionen (250g) Zutaten: 500 g …
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Beef Jerky – getrocknetes Fleisch
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Apfelchips mit Schokolade
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Vorbereitungszeit + Dörrzeit Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Äpfel Saft einer Zitrone Schokolade nach Belieben Zubereitung: Die Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben hobeln. Die Ringe mit Zitronensaft beträufeln und gleichmäßig (nicht überlappend) auf dem Gitter des Dörrautomaten verteilen. Je nach gewünschter Bräune einige Stunden dörren lassen. Die …
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