Das berühmte italienische Pesto – auch Pesto Genovese genannt – pimpt jedes Gericht auf und verleiht dem Ganzen eine besonders leckere Note. Es ist super einfach und mit wenigen Zutaten zubereitet. Hier findest du das Rezept zum Basilikum Pesto: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 15 Minuten Portionen: 200 ml Pesto (ca. 4 Portionen) Zutaten: 3 Bund Basilikum …
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Basilikum-Pesto
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Griechischer Salat
Auf der Suche nach leichter, kühler Kost bei diesen heißen Temperaturen? Da haben wir ein passendes Rezept vorbereitet, welches einfach und natürlich auch lecker ist. Wer gerne Schafskäse ist oder sich einfach gesund ernähren möchte – hat hier ein passendes Rezept. Zubereitungszeit: insgesamt ca. 20 Minuten Portion: ca 6 Portionen Zutaten: 500 g Tomaten 1 Salatgurke 1 Paprika, rot …
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Johannisbeereis
Satt heißt nicht, dass kein Eis mehr reinpasst. Wer kennt es nicht? Und wenn es auch noch selbstgemacht ist, sagt man doch nicht nein. Wir haben ein frisches Eis-Rezept vorbereitet, bei dem niemand widerstehen kann. Zubereitungszeit: insgesamt ca. 50 Minuten Portionen: für ca. 8 Kugeln Zutaten: 500 g Johannisbeeren 100 g Zucker 200 ml Sahne …
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Saftiger Schweinebraten
Ein guter Schweinebraten ist beim Mittagstisch am Sonntag unverzichtbar! Die Familie kommt zusammen und das Essen schmeckt einfach wie früher bei Oma. Natürlich haben wir für dich ein Rezept für einen saftigen Schweinebraten parat, der jedem in die Zeit bei Oma zurückversetzt. Zubereitungszeit: insgesamt ca. 130 Minuten Portion: ca 4 Portionen Zutaten: 1 kg Kotelettstück, …
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Pink Drink
Sommer, Sonne, Sonnenschein! Da darf ein Erfrischungsgetränk nicht fehlen. Ein echter Hingucker, der auch noch lecker schmeckt, bietet euch der bekannte Pink Drink. Der sommerliche Durstlöscher mit Himbeeren gelingt euch mit wenigen Zutaten! Zubereitungszeit: insgesamt ca. 10 Minuten Portion: ca 1 – 2 Gläser Zutaten: 200 ml Früchtetee Eiswürfel 8 tiefgekühlte Himbeeren 1 TL …
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Beeren-Eis
Eis, Eis, Baby! Die Temperaturskala geht immer weiter hoch und man kommt ins Schwitzen. Zur Abkühlung kommt ein selbstgemachtes Eis gerade richtig. Passend dazu haben wir für dich das passende Rezept: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 30 Minuten Portionen: für ca. 8 Kugeln Zutaten: 250 g gemischte TK-Beeren (z.B. Waldfrüchte) 2 EL Puderzucker 100 – 150 g …
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Salted Caramel Eis
Karamellfans aufgepasst! Unser cremiges Salted Caramel Eis sorgt für eine Abkühlung an heißen Tagen von der man nicht genug bekommen kann: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1 Stunde Portionen: für ca. 8 Kugeln Zutaten: 400 ml Sahne 200 ml Milch 180 g Zucker 6 Eigelb 1 TL Salz Zubereitung: 50 g vom Zucker abmessen …
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Frozen Margarita
Sommer, Sonne, Sonnenschein! Da darf ein leckerer Cocktail nicht fehlen. Mit etwas Fingerspitzengefühl & einem Mixer gelingt es im Handumdrehen. Passend dazu haben wir für dich ein Frozen Margarita Rezept: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 5 Minuten Portionen: für ca. 1 Personen Zutaten: 4 cl Limettensaft 4 cl Tequila 3 cl Orangenlikör 1 Zitrone 1 Prise Salz …
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Breakfast Bowl
Breaksfast Bowls sind nicht nur besondere Hingucker, sondern versorgen dich mit viel Power für den Tag! Hier trifft cremiger Joghurt auf frisches Obst, knackige Nüsse und knuspriger Granola! Zubereitungszeit: insgesamt ca. 5 Minuten Portionen: für ca. 1 Personen Zutaten: 200 g Joghurt 50 g Himbeeren 50 g Blaubeeren 30 g Granola 10 g Chiasamen …
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Gin Tonic Sorbet
Unser selbstgemachtes Gin Tonic Sorbet passt perfekt in jede Jahreszeit. Denn letztlich kann man hin und wieder eine kleine erfrischende Abkühlung vertragen. 😉 Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1 Stunde Portionen: ca. 8 Kugeln Eis Zutaten: 2 Blatt Gelatine Saft & Schale einer Zitrone/Limette 130 ml Wasser 130 g Zucker 70 ml Gin 320 ml …
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