Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + 40 Minuten Gefrierzeit Zutaten für 4 Portionen: 300 g Himbeeren (tiefgefroren oder frisch) 100 g Puderzucker 1 EL Zitronensaft 200 ml Schlagsahne 50 ml Milch Zubereitung: Die Himbeeren verlesen und mit dem Puderzucker pürieren. Den Zucker und die Milch dazugeben und alles mit dem Kochlöffel gut verrühren. Die Sahne steif …
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Himbeereis
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Raspberry Ice Cream
Preparation time: approx. 10 min. + 40 min. freezing time Ingredients for 4 servings 300 g raspberries (frozen or fresh) 100 g powdered sugar 1 tablespoon lemon juice 200 ml whipped cream 50 ml milk Preparation Sort the raspberries and mash them with the powdered sugar. Add the sugar and the milk and mix everything …
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Burger vom Grill
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten + 1 Stunde Ruhezeit Zutaten für 4 Portionen: 500 g Rinderhackfleisch 4 Burgerbrötchen 100 g Burgerkäse, z.B. Cheddar 100 g Bacon in Scheiben Nach Belieben: Salat, Tomaten, Gurkenscheiben, Zwiebelringe, Ketchup, Senf, Majo, Burger-, BBQ-Sauce, Salz, Pfeffer, Oregano Zubereitung: Das Rindfleisch mit Gewürzen kurz durchkneten und eine Stunde im Kühlschrank …
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Grilled Burger
Preparation time: approx. 30 minutes + 60 minutes resting time Ingredients for 4 servings 500 g ground beef 4 burger buns 100 g burger cheese, e.g. cheddar cheese 100 g bacon slices As desired: lettuce, tomatoes, cucumber slices, onion rings, ketchup, mustard, mayo, burger sauce, BBQ sauce, salt, pepper, oregano Preparation Briefly knead …
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Hot Dog Buns
Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten + ca. 1,5 Stunden Ruhezeit + 25 Minuten Backzeit Zutaten für ca. 7 Portionen: 20 g frische Hefe 250 ml Vollmilch 12 g Zucker 8 g Salz 25 g Honig 40 g Rapsöl 425 g Weizenmehl 1 Ei 2 EL Milch Zubereitung: Die Hefe in der Milch zusammen mit dem Zucker, …
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Hot Dog Buns
Preparation time: approx. 30 minutes + approx. 1.5 hours resting time + 25 minutes baking time. Ingredients for approx. 7 servings: 20 g fresh yeast 250 ml whole milk 12 g sugar 8 g salt 25 g honey 40 g rapeseed oil 425 g wheat flour 1 egg 2 tablespoons milk Preparation: Dissolve the yeast …
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Süßes Popcorn
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten Zutaten für 2 Portionen: etwas Öl 3 EL Zucker 50 g Popcornmais Zubereitung: Gerade soviel Öl in einen Topf geben, dass der Boden bedeckt ist. Das Öl stark erhitzen. Man sollte einen möglichst breiten Topf nehmen, damit man dem Popcorn viel Fläche bieten kann. Wenn das Öl heiß ist, den Zucker …
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Sweet popcorn
Preparation time: approx. 5 min. Ingredients (for 2 servings) a little oil 3 tbsp sugar 50 g popcorn corn Preparation: Put just enough oil in a pot to cover the bottom. Heat the oil strongly. You should use a pot that is as wide as possible so that the popcorn has plenty of surface area. …
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Healthy Sandwich with Avocado
Preparation time: approx. 15 minutes Ingredients for 1 serving 4 slices of toast (alternative: wholemeal bread) 1 avocado 1/2 cucumber 1 green pepper 2 handfuls baby spinach 1 handful of sprouts (e.g. radish sprouts or bean sprouts) Cream cheese with herbs For the dressing: 2 tbsp. Greek yoghurt 1 tbsp honey 1 pinch of …
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Gesundes Sandwich mit Avocado
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten für 1 Portion: 4 Scheiben Toast (alternativ: Vollkornbrot) 1 Avocado 1/2 Gurke 1 grüne Paprika 2 Handvoll Babyspinat 1 Handvoll Sprossen (z.B. Rettichsprossen oder Sojasprossen) Frischkäse mit Kräutern Für das Dressing: 2 EL griechischer Joghurt 1 EL Honig 1 Messerspitze Meerrettich Salz und Pfeffer Zubereitung: Für das Dressing alle …
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