Author Archives: Anastasia Riemer

  • Fancy Raclette Recipes: Eggplant-Tomato & Goat-Cheese-Pear Pan

      To make your next raclette night extra special, we have two fancy recipes for you to feast on:   Ingredients: (We have refrained from specifying exact quantities at this point) Eggplant Tomato Sauce Pear Goat cheese roll (alternative: Camembert) some walnuts, chopped and roasted some rosemary & oregano Preparation: Eggplant-Tomato Pan: Grill eggplant slices …

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  • Fancy Raclette Recipes: Philly-Cheese & Cheeseburger Pan

      These two fancy recipes add variety to your classic raclette meal: Ingredients: (At this point, we have refrained from specifying exact quantities) Beef steak (approx. 250g for 5 pans) Onions, cut into rings Tomato, sliced Baguette Grated cheddar cheese Fried ground beef (approx. 250g for 5 pans) Pickles For the burger sauce: mix ketchup, …

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  • Ausgefallene Raclette-Rezepte: Philly-Cheese- & Cheeseburger-Pfännchen

      Diese zwei ausgefallene Rezepte bringen Abwechslung in euer klassisches Raclette-Essen: Zutaten: (Wir haben an dieser Stelle von der Angabe genauer Mengenangaben abgesehen) Rindersteak (Richtlinie: ca. 200g für 5 Pfännchen) Zwiebeln, in Ringe geschnitten Tomate, in Scheiben geschnitten Baguette geriebener Cheddar gebratenes Hackfleisch (Richtlinie: ca. 250g für 5 Pfännchen) Gewürzgürkchen für die Burger Soße: Ketchup, Mayonnaise …

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  • Ausgefallene Raclette-Rezepte: Aubergine-Tomaten- & Ziegenkäse-Birne-Pfännchen

        Damit euer Raclette-Abend ganz Besonderes wird, haben wir zwei ausgefallene Rezepte für euch zum Schlemmen:  Zutaten: (Wir haben an dieser Stelle von der Angabe genauer Mengenangaben abgesehen) Aubergine Tomatensoße Birne Ziegenkäserolle (alternativ: Camembert) einige Walnüsse, gehackt und angebraten etwas Rosmarin & Oregano   Zubereitung: Auberginen-Tomaten-Pfanne: Auberginenscheiben auf der Platte grillen, dann in ein …

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  • Curry Dip

      Fondue is a real classic! Whether for Christmas or New Year’s Eve, it’s the perfect dish to feast together at the table. Instead of the classic version with meat, it can also be prepared with vegetables or fish. Fondue should always be accompanied by a selection of delicious dips. Since they always taste best …

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  • Curry-Dip

      Fondue ist ein echter Klassiker! Ob zu Weihnachten, oder an Silvester, Fondue ist das perfekte Gericht, um gemeinsam am Tisch zu Schlemmen. Statt klassisch mit Fleisch lässt es sich auch mit Gemüse oder Fisch zubereiten. Zum Fondue darf eine Auswahl an leckeren Dips nicht fehlen. Da sie selbst gemacht immer am besten schmecken, haben …

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  • Spicy Mango Dip

      Fondue is a real classic, especially during the cold season. Whether with meat, fish or vegetables, everyone gets their money’s worth with fondue! Fondue should always be accompanied by a selection of delicious dips. Since they always taste best when they’re homemade, we prepared four simple and delicious recipes for you:   Preparation time: approx. …

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  • Pikanter Mango-Dip

      Fondue ist vor allem in der kalten Jahreszeit ein echter Klassiker. Ob mit klassisch mit Fleisch, oder mit Fisch und Gemüse, jeder kommt beim Fondue auf seine Kosten! Zum Fondue darf eine Auswahl an leckeren Dips nicht fehlen. Da sie selbst gemacht immer am besten schmecken, haben wir einfache und leckere Rezepte für euch …

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  • Garlic Dip

      Fondue is a real classic for Christmas and New Year’s Eve. Instead of the classic version with meat, it can also be prepared with fish or vegetables. Fondue should always be accompanied by a selection of delicious dips. Since they always taste best when they’re homemade, we prepared four simple and delicious recipes for …

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  • Orangen-Senf-Dip

      Ob in der Weihnachtszeit oder zu Silvester, Fondue ist besonders in der kalten Jahreszeit sehr beliebt! Es lädt nicht nur zum gemütlichen Beisammensein ein, sondern kann auch auf vielfältige Art und Weise genossen werden: statt klassisch mit Fleisch lässt es sich auch wunderbar mit Fisch oder Gemüse zubereiten. Zum Fondue darf eine Auswahl an …

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