Homemade yogurt ist really super delicious! Plus, it contains no artificial flavors, additives or masses of sugar compared to the purchased yogurt from the supermarket. When making yoghurt by yourself, you determine the ingredients yourself! We show you how to easily make your own yogurt: Preparation time: approx. 10 hours Ingredients: 1 liter …
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Homemade kiwi yogurt
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Selbstgemachter Kiwi-Joghurt
Selbstgemachter Joghurt schmeckt suuuper lecker und überzeugt dadurch, dass er im Vergleich zum gekauften Joghurt aus dem Supermarkt keinerlei künstliche Aromen, Zusätze oder massenweise Zucker enthält. Die Inhaltsstoffe bestimmt ihr selbst! Wir zeigen euch, wie man Joghurt ganz einfach selbst machen kann: Zubereitungszeit: ca. 10 Stunden Zutaten: 1 Liter Milch (alternativ: vegane Milchalternative, wie …
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Ratatouille from the steamer
Ratatouille – it was not without reason that a movie was named after this fabulous dish! The vegetable stew originally comes from Provence and enjoys great popularity not least because of its flavors. Preparation time: approx. 35 minutes Ingredients: 3 tomatoes 2 peppers 1 zucchini 1 eggplant 1 onion 1 clove of garlic 2 …
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Ratatouille aus dem Dampfgarer
Ratatouille – Nicht umsonst wurde ein Film nach diesem fabelhaften Gericht benannt! Der geschmorte Gemüseeintopf kommt ursprünglich aus der Provence und erfreut sich nicht zuletzt wegen seiner Aromen an großer Beliebtheit. Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten: 3 Tomaten 2 Paprikaschoten 1 Zucchini 1 Aubergine 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Pesto Rosso 1 …
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Gingerbread waffles with cinnamon plums
Fancy a new waffle recipe? How about gingerbread waffles with cinnamon plums? Preparation time: approx. 20 minutes Ingredients: For the waffles 75g butter 4 eggs 75g brown sugar 1 packet vanilla sugar 2 tsp gingerbread spice 250g flour 1 tsp baking powder 250ml milk For the cinnamon plums 1 jar of plums 40g …
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Lebkuchenwaffeln mit Zimtpflaumen
Lust auf ein etwas anderes Waffelrezept? Mit unseren Lebkuchenwaffeln bringen wir Abwechslung in euren Waffelgenuss. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten: Für die Waffeln 75g Butter 4 Eier 75g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 TL Lebkuchengewürz 250g Mehl 1 TL Backpulver 250ml Milch Für die Zimtpflaumen Glas Pflaumen (alternativ: Sauerkirschen) 40g Zucker 2 Zimtstangen …
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Sous-Vide Entenbrust in Orangensoße
Entenbrust in Orangensoße ist nicht nur in der Weihnachtszeit beliebt! Durch die Kombination aus zartem Fleisch, knusprig gebratener Haut, deftigen und süßen Elementen spricht das Gericht viele Geschmackssensoren an und begeistert vor allem durch sein einzigartiges Aroma. Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten: 4 Entenbrustfilets 1 Orange 1 Knoblauchzehe 1 EL helle Sojasoße 2 …
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Sous-Vide duck breast in orange sauce
Duck breast in orange sauce isn’t just popular at Christmas time! Due to the combination of tender meat, crispy fried skin, hearty and sweet elements, the dish appeals to many taste sensors and especially delights with its unique aroma. Preparation time: approx. 45 minutes Ingredients: 4 duck breast fillets 1 orange 1 clove …
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Nussmus
Egal ob Mandel-, Walnuss-, Erdnuss- oder Haselnussmus – Nussmus ist facettenreich und ganz leicht selbst gemacht. Es enthält keinerlei Konservierungsstoffe und besteht zu 100% aus den entsprechend gewählten Nüssen. Es eignet sich gut für selbstgemachten Likör, veredelt Desserts, lässt sich prima auf Brot genießen und kann sogar herzhafte Rezepte verfeinern. Außerdem ist Nussmus eine tolle …
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Nut Butter
Whether almond, walnut, peanut or hazelnut butter – nut butter is multifaceted and very easy to make. It contains no preservatives and consists of 100% of your selected nuts. It is well suited for homemade liqueurs, enhances desserts, is great on bread and can even refine savory recipes. Plus, nut butter is a great …
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