Author Archives: Anastasia Riemer

  • Layered yoghurt in a jar

      May we present you with a quick and easy dish for your buffet? Our layered yoghurt in a jar looks great and is super easy to prepare. Serve it either for breakfast or as a dessert.   Preparation time: in total approx. 10 minutes Ingredients: 150 g granola (or a cereal of your choice) …

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  • Schichtjoghurt im Glas

    Wir präsentieren dir eine schnelle und einfache Speise für dein Buffet: unsere Schichtjoghurt im Glas macht ordentlich was her und ist in der Zubereitung super einfach. Entweder zum Frühstück oder als Dessert servieren.   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 10 Minuten Zutaten: 150 g Granola (oder ein Müsli nach Belieben) 400 g Joghurt 400 g frisches Obst …

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  • Sultana rolls

      Our sultana rolls shouldn’t be missing from any Easter table! Prepared with yeast dough, they taste especially delicious when lukewarm!   Preparation time: in total approx. 1,5 – 2 hours  Ingredients: 80 g butter 250 ml milk 500 g flour 40 g sugar 150 g sultanas 1 sachet vanilla sugar 1 sachet dry yeast …

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  • Rosinenbrötchen

      Unsere Rosinenbrötchen dürfen auf keiner Ostertafel fehlen! Mit Hefeteig zubereitet, schmecken sie lauwarm besonders lecker!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1,5 – 2 Stunden Zutaten: 80 g Butter 250 ml Milch 500 g Mehl 40 g Zucker 150 g Rosinen 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Trockenhefe 1 Ei 1 Prise Salz   Zubereitung: Butter und …

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  • Salmon-Spinach Roll

      Looking for a simple finger food recipe that’s easy to prepare? Our Salmon-Spinach Roll looks great on the buffet and tastes simply delicious. Best of all, this finger food is a healthy low carb snack!   Preparation time: in total approx. 30 minutes Ingredients: 125 g frozen spinach leaves 4 eggs 50 g grated …

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  • Lachs-Spinat-Rolle

      Du suchst nach einem Rezept für unkompliziertes Fingerfood, das sich leicht vorbereiten lässt? Unsere Lachs-Spinat-Rolle macht sich ganz wunderbar auf dem Buffet und schmeckt einfach himmlisch. Das Beste dabei: dieses Fingerfood ist ein gesunder Low-Carb-Snack!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 30 Minuten Zutaten: 125 g tiefgekühlter Blattspinat 4 Eier 50 g geriebener Käse 50 g …

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  • Croffles with strawberries and whipped cream

    Croffles = croissants + waffles! If you once again can’t decide whether to have croissants or waffles for breakfast, you’ll love our new recipe, because Croffles combine both together. All you need to make this trendy food is a ready-to-use croissant dough, a waffle iron and a few toppings of your choice! In this recipe, …

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  • Croffles mit Erdbeeren und Sahne

    Croffles = Croissants + Waffeln! Wer sich zum Frühstück mal wieder nicht entscheiden kann, ob es Croissants oder Waffeln geben soll, wird unser neues Rezept lieben, denn Croffles kombinieren beides zusammen. Alles, was du für diesen Food-Trend benötigst, ist ein fertiger Croissant Teig, ein Waffeleisen und Toppings nach deinen Vorlieben! In unserem Rezept, zeigen wir …

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  • Selbstgemachtes Granola

    „Granola“ ist derzeit in aller Munde. Dabei verbirgt sich hinter diesem Begriff eigentlich nichts anderes, als ein selbstgemachtes Knuspermüsli. Granola selber machen ist momentan ein absoluter Müsli-Trend – und das zurecht: einerseits spart man Geld und muss es nicht mehr teuer kaufen, andererseits hat man die Möglichkeit, es genauso zuzubereiten, wie man es am liebsten …

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  • Homemade Granola

      „Granola“ is currently on everyone’s lips. Yet, this term actually means nothing more than homemade crunchy muesli. Making granola yourself is an absolute muesli trend at the moment – and with good reason: on the one hand, you save money and no longer have to buy expensive granola,on the other hand, you have the …

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