Author Archives: Anastasia Riemer

  • Chocolate banana sandwich

    The sandwich maker can be used to create many delicious snacks. It is not only suitable for classic savoury sandwiches, but also for sweet ones. How about a tasty chocolate and banana sandwich with peanut butter?   Preparation time: in total approx. 10 minutes Servings: for approx. 2 people Ingredients: 4 slices of toast 4 …

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  • Schoko-Bananen-Sandwich

    Mit dem Sandwich-Maker lassen sich viele leckere Snacks und Zwischenmahlzeiten kreieren. Dabei eignet er sich nicht nur für klassische herzhafte Sandwiches, sondern auch für süße Varianten. Wie wäre es also mal mit einem leckeren Schoko-Bananen-Sandwich mit Erdnussbutter?   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 10 Minuten Portionen: für ca. 2 Personen Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot 4 EL cremige …

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  • Gin Tonic Sorbet

      Unser selbstgemachtes Gin Tonic Sorbet passt perfekt in jede Jahreszeit. Denn letztlich kann man hin und wieder eine kleine erfrischende Abkühlung vertragen. 😉    Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1 Stunde Portionen: ca. 8 Kugeln Eis Zutaten: 2 Blatt Gelatine Saft & Schale einer Zitrone/Limette 130 ml Wasser 130 g Zucker 70 ml Gin 320 ml …

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  • Gin Tonic Sorbet

      Our homemade Gin Tonic Sorbet is perfect for every season. Because at the end of the day, you can do with a little cooldown every now and again ????   Preparation time: in total approx. 1 hour Servings: about 8 scoops Ingredients: 2 sheets gelatine Juice & zest of one lemon/lime 130 ml water …

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  • Raspberry balsamic vinegar

      Our homemade raspberry balsamic vinegar tastes wonderfully refreshing and is especially good for fresh, summer salads! Tip: The recipe can also be easily adapted to other types of fruit.   Preparation time: in total approx. 30 minutes Ingredients: 500 g defrosted frozen raspberries 200 g brown sugar 500 g Balsamico Bianco   Preparation: Put …

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  • Himbeer-Balsamico-Essig

      Unser selbstgemachtes Himbeer-Balsamico-Essig schmeckt wunderbar erfrischend und eignet sich besonders gut für frische, sommerliche Salate! Unser Tipp: Das Rezept lässt sich auch ganz einfach mit anderen Obstsorten kreieren.   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 30 Minuten Zutaten: 500 g Himbeeren TK, aufgetaut 200 g brauner Zucker 500 g Balsamico Bianco   Zubereitung: Alle Zutaten in einen …

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  • Rhubarb liqueur

    Fresh and fruity – our rhubarb liqueur is the perfect summer drink. Simply add sparkling wine and enjoy! Besides, it is ideal as a perfect do-it-yourself gift and is quick and easy to prepare:   Preparation time: in total approx. 20 minutes Ingredients: 1½ kg rhubarb 1 vanilla pod 1 lemon 1 kg sugar 750 …

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  • Rhabarberlikör

      Frisch und fruchtig – unser Rhabarberlikör ist der perfekte Sommerdrink. Einfach mit Sekt aufgießen und genießen! Er eignet sich außerdem ideal als perfektes Geschenk zum Selbermachen und lässt sich schnell und einfach zubereiten:   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 20 Minuten Zutaten: 1½ kg Rhabarber 1 Vanilleschote 1 Zitrone 1 kg Zucker 750 ml klarer Schnaps …

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  • Heidelbeer-Schokoladen-Aufstrich

    Es gibt doch kaum etwas besseres als einen leckeren Beerenaufstrich mit knackigen Schokoladenstückchen auf einem frisch gebackenem Brot. Unser leckerer Heidelbeer-Schokoladen-Aufstrich eignet sich außerdem hervorragend als kleines Mitbringsel:    Zubereitungszeit: insgesamt ca. 25 Minuten Zutaten: 450 g Heidelbeeren 200 g Gelierzucker 70 g Zartbitterschokolade 1 Zitrone, ausgepresst   Zubereitung: Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Dann …

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  • Blueberry chocolate spread

      There’s hardly anything better than a delicious berry spread with crunchy chocolate chips on a freshly baked loaf of bread. Our delicious blueberry chocolate spread is also perfect as a small gift:   Preparation time: in total approx. 25 minutes Ingredients: 450 g blueberries 200 g jam sugar 70 g dark chocolate 1 lemon, …

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