Author Archives: Anastasia Riemer

  • Salted Caramel Ice Cream

    Caramel fans watch out! You won’t be able to get enough of our creamy Salted Caramel Ice:   Preparation time: in total approx. 1 hour minutes Servings: for approx. 8 scoops   Ingredients: 400 ml heavy cream 200 ml milk 180 g sugar 6 egg yolks 1 tsp salt   Preparation: Combine 50 g of …

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  • Salted Caramel Eis

    Karamellfans aufgepasst! Unser cremiges Salted Caramel Eis sorgt für eine Abkühlung an heißen Tagen von der man nicht genug bekommen kann:   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1 Stunde Portionen: für ca. 8 Kugeln   Zutaten: 400 ml Sahne 200 ml Milch 180 g Zucker 6 Eigelb 1 TL Salz   Zubereitung: 50 g vom Zucker abmessen …

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  • Breakfast Bowl

    Breaksfast Bowls are not only eye-catchers, but also provide you with lots of power for the day! This is where creamy yoghurt meets fresh fruit, crunchy nuts and crispy granola!   Preparation time: in total approx. 5 minutes Servings: for approx. 1 person   Ingredients: 200 g yoghurt 50 g raspberries 50 g blueberries 30 …

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  • Breakfast Bowl

    Breaksfast Bowls sind nicht nur besondere Hingucker, sondern versorgen dich mit viel Power für den Tag! Hier trifft cremiger Joghurt auf frisches Obst, knackige Nüsse und knuspriger Granola!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 5 Minuten Portionen: für ca. 1 Personen   Zutaten: 200 g Joghurt 50 g Himbeeren 50 g Blaubeeren 30 g Granola 10 g Chiasamen …

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  • Asparagus pot with meatballs

    Our asparagus pot is full of ingredients that will be enjoyed by the whole family: Alongside with asparagus, juicy meatballs, hollandaise sauce, carrots and spring onions all go into the oven.  The result: a filling low carb dish that can also be enjoyed wonderfully with pasta, potatoes or rice.   Preparation time: in total approx. …

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  • Spargeltopf mit Hackbällchen

    Unser Spargeltopf ist voller Zutaten, die der ganzen Familie gut schmecken: Neben Spargel kommen saftige Frikadellen, Sauce Hollandaise, Möhren und Lauchzwiebel in den Ofen. Das Ergebnis: ein sättigendes Low Carb Gericht, das sich aber auch wunderbar mit Nudeln, Kartoffeln oder Reis genießen lässt.   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 45 Minuten Portionen: für ca. 4 Personen   Zutaten: …

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  • Baked Feta Pasta – Cremige Feta-Tomaten Nudeln

    Mit diesem Rezept zeigen wir dir einen Foodtrend, der momentan auf Social Media viral geht: Baked Feta Pasta! Die cremigen Feta-Tomaten Nudeln sind nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern schmecken wunderbar cremig.   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 30 Minuten Portionen: für ca. 4 Personen   Zutaten: 300 g Pasta (nach Wahl) 250 g Feta 500 g …

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  • Baked Feta Pasta

    With this recipe we present you a food trend that is currently going viral on social media: Baked Feta Pasta! The creamy feta and tomato pasta is not only quick and easy to prepare, but also tastes incredibly creamy.   Preparation time: in total approx. 30 minutes Servings: for approx. 4 people   Ingredients: 300 …

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  • T-Bone-Steak mit Kartoffelgratin

    Eigentlich braucht ein T-Bone-Steak nicht mehr als Salz und Pfeffer für den perfekten Genuss. In Kombination mit einem herzhaften Kartoffelgratin mit Speck sorgt es allerdings für eine Geschmacksexplosion vom Feinsten.   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1 Stunden Portionen: für ca. 4 Personen   Zutaten: Für das Steak 4 Dry Aged T-Bone-Steaks etwas Meersalz & Pfeffer aus der …

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  • T-Bone Steak with potato gratin

    Actually, a T-Bone Steak needs nothing more than salt and pepper for perfect enjoyment. In combination with a tasty potato gratin with bacon, however, it gives you a taste explosion of the finest kind.   Preparation time: in total approx. 1 hour Servings: for approx. 4 people   Ingredients: For the steak 4 Dry Aged …

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