Whether at Christmas or New Year’s Eve, fondue is especially popular during the cold season! It invites not only to a cozy get-together, but can also be enjoyed in many different ways: instead of the classic version with meat, it can also be prepared wonderfully with fish or vegetables. A selection of delicious dips is …
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Orange Mustard Dip
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Knoblauch-Dip
Fondue ist ein echter Klassiker in der Weihnachtszeit und zu Silvester. Statt klassisch mit Fleisch lässt es sich auch mit Fisch oder Gemüse zubereiten. Damit euer Fondue-Abend zu einem echten Highlight wird, darf eine Auswahl an leckeren Dips nicht fehlen! Da sie selbst gemacht immer am besten schmecken, haben wir einfache und leckere Rezepte für …
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Gingerbread Liqueur
Treat yourself, or a loved one, to a bottle of our delicious gingerbread liqueur. It is perfect as a Christmas gift! Preparation time: approx. 15 minutes Ingredients: 400 ml heavy cream 4 tbsp. nut nougat cream 200 ml rum 3 tsp. gingerbread spice 1 tsp. cinnamon 1 sachet vanilla sugar Preparation: Heat heavy cream …
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Lebkuchenlikör
Unseren leckeren Lebkuchenlikör kannst du nicht nur selbst zuhause genießen, er eignet sich auch perfekt als Weihnachtsgeschenk! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten: 400 ml Sahne 4 EL Nuss-Nougat-Creme 200 ml Rum 3 TL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Sahne in einem kleinen Topf erhitzen. Nuss-Nougat-Creme dazugeben und schmelzen lassen. Anschließend …
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Onion roast beef
Preparation time: approx. 40 minutes Ingredients: slices of roast beef with fat edge, in approx. 2-3 cm thick slices 4 onions 800 ml beef stock 200 ml red wine 100 g butter 1 tsp brown sugar 1 tablespoon flour 1-2 tbsp balsamic vinegar salt & pepper Preparation: Bring meat to room temperature and preheat oven …
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten: 2 Scheiben Roastbeef mit Fettrand, in ca. 2-3 cm dicken Scheiben 4 Zwiebeln 800 ml Rinderfond 200 ml Rotwein 75 g Butter 1 EL Butter 1 EL Mehl 1-2 EL Balsamico 1 TL brauner Zucker Meersalz frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Fleisch auf Zimmertemperatur bringen und Backofen auf 95 Grad …
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Chimichurri (verde)
Chimichurri is a herb-based seasoning sauce originated in Argentina. The sauce is multi-talented, because it can be used both as a dip and as a marinade. A good chimichurri needs time for its flavors to release their full aroma. Therefore, it’s best to prepare the sauce the day before so that it can infuse …
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Chimichurri (verde)
Chimichurri ist eine Würzsoße auf Kräuterbasis mit Ursprung in Argentinien. Mittlerweile hat sie sich auch in Deutschland etabliert und sich ihren Platz am Grill gesichert. Chimichurri ist ein echter Verwandlungskünstler, denn die Soße lässt sich sowohl als Dip als auch als würzige Marinade einsetzen. Eine gutes Chimichurri braucht Zeit, damit sich ihre Aromen ideal …
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Stuffed peppers – Halloween Edition
Whether for the next Halloween party or as a dish for little gourmets: our Halloween peppers are spooky on the outside and really tasty on the inside! Plus, the vitamin C bombs (vitamin C content of 140 milligrams per 100 grams) support the body’s defenses and push the immune system. Preparation time: approx. 30 …
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Gefüllte Paprika – Halloween Edition
Ob zur nächsten Halloweenparty oder als Gericht für kleine Genießer: Unsere Halloween Paprikaschoten sind außen gruselig und innen super lecker! Außerdem unterstützen die Vitamin-C-Bomben (Vitamin-C-Gehalt von 140 Milligramm pro 100 Gramm) die Abwehrkräfte und pushen das Immunsystem. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten: 4 rote Paprika 200 g Hackfleisch ½ Tasse Reis 2 Karotten …
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