Fondue ist vor allem in der kalten Jahreszeit ein echter Klassiker. Ob mit klassisch mit Fleisch, oder mit Fisch und Gemüse, jeder kommt beim Fondue auf seine Kosten!
Zum Fondue darf eine Auswahl an leckeren Dips nicht fehlen. Da sie selbst gemacht immer am besten schmecken, haben wir einfache und leckere Rezepte für euch zusammengestellt:
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zutaten:
2 reife Mangos
2 Knoblauchzehen
1/2 Chilischote
1 EL gemahlener Koriander
etwas Zitronensaft
etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und grob zerkleinern. Den Knoblauch schälen und zusammen mit den Mango-Stückchen in den Mixer geben. Gewürze und etwas Zitronensaft hinzufügen und alles zu einer glatten Masse pürieren.
Chili waschen, halbieren und Kerne entfernen. Die Chilischote fein würfeln und unter den Mango-Dip rühren.
Pikanter Mango-Dip
Fondue ist vor allem in der kalten Jahreszeit ein echter Klassiker. Ob mit klassisch mit Fleisch, oder mit Fisch und Gemüse, jeder kommt beim Fondue auf seine Kosten!
Zum Fondue darf eine Auswahl an leckeren Dips nicht fehlen. Da sie selbst gemacht immer am besten schmecken, haben wir einfache und leckere Rezepte für euch zusammengestellt:
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zutaten:
Zubereitung:
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und grob zerkleinern. Den Knoblauch schälen und zusammen mit den Mango-Stückchen in den Mixer geben. Gewürze und etwas Zitronensaft hinzufügen und alles zu einer glatten Masse pürieren.
Chili waschen, halbieren und Kerne entfernen. Die Chilischote fein würfeln und unter den Mango-Dip rühren.
Weitere Dips
Knoblauch-Dip Curry-Dip
Orangen-Senf-Dip
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