Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten + 40 Minuten Gefrierzeit
Zutaten:
150 ml Milch
350 ml Sahne
50 g Zucker
1 sehr frisches Ei
200 g Lebkuchen
Zubereitung:
Milch, Sahne, Zucker und das Ei in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Nun die Lebkuchen in kleine Stücke brechen, zur Sahne-Masse geben und mit einem Pürierstab mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Diese nun in der Eismaschine für etwa 40 Minuten (oder bis zur gewünschten Konsistenz) gefrieren lassen und servieren.
Lebkucheneis
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten + 40 Minuten Gefrierzeit
Zutaten:
Zubereitung:
Milch, Sahne, Zucker und das Ei in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Nun die Lebkuchen in kleine Stücke brechen, zur Sahne-Masse geben und mit einem Pürierstab mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Diese nun in der Eismaschine für etwa 40 Minuten (oder bis zur gewünschten Konsistenz) gefrieren lassen und servieren.
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>> Rezept von Fräulein Zebra.